25 января, 2011

Вкусный и полезный лимонный пирог


Зимой, когда так холодно и темно, очень хочется вечерами чего-нибудь вкусненького. Я люблю, когда мама печет лимонный пирог, она говорит, что он очень полезный, в нем много витамина С, который защищает от простуды. Рецепт совсем несложный, думаю, что скоро я сам смогу его испечь.
Рецепт пирога
Для пирога понадобится 3 яйца, пачка сливочного масла, 150 грамм сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванилина. 2 лимона, стакан муки, 150 грамм сахарной пудры ( она очень вкусная).
Взбиваем масло и сахар ( это я умею делать сам, с помощью миксера), добавляем яйца, ванилин, муку, разрыхлитель плюс натертый на терке лимон и в духовку на 30 мин.
В это время выжимаем сок из второго лимона и смешиваем с сахарной пудрой ( а это тоже очень легко). Намазываем на пирог, ждем когда застынет. Пирог готов! Вкусный и полезный!
Андрей

5 комментариев:

  1. Наши вкусы совпадают :) Лимонный пирог-самый вкусный !За рецептик спасибо!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо, Андрей, за рецепт. Лимоны я люблю,особенно с мёдом, а вот пирог лимонный никогда не пробовала.
    Надо срочно выучить рецепт и побаловать свою семью.
    И картинка такая аппетитно сочная.

    ОтветитьУдалить
  3. Очень аппетитный пирожок!Надо обязательно попробовать приготовить!

    ОтветитьУдалить
  4. Обязательно надо будет испечь!!! Вообще пора дегустацию проводить!!!!:):):)

    ОтветитьУдалить
  5. Давно подумывала о таком пироге...теперь точно сделаю.И рецептик под боком.Спасибо Андрею и маме!

    ОтветитьУдалить